Porciones: 24
Rendimiento: 2 sartenes redondas de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 165 calorías, proteína 2,5 g, carbohidratos 22,2 g, grasa 7,8 g, colesterol 0,8 mg, sodio 157,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina moldes para pastel redondos de 2 a 9 pulgadas.
3.
Tamice la harina, el polvo de hornear, la nuez moscada y la sal y reserve.
4.
En un tazón grande, mezcle el azúcar y la manteca hasta que esté suave y esponjosa.
5.
Agregar la mezcla de harina alternando con la leche.
6.
Agregue las nueces.
7.
En un tazón limpio separado, bata las claras de huevo hasta que se formen picos rígidos.
8.
Incorpore rápida pero suavemente a la masa.
9.
Divida la masa en moldes de 2 a 9 pulgadas.
10.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 25 a 30 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el pastel, éste salga limpio.
Comentarios de la receta Pastel De Nuez De Nogal
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