Pastel De Mousse De Arándanos
Prep::
15 mins
Cook::
10 mins
Aditional::
1 day
Total::
1 day
Porciones::
8
Rendimiento::
8 porciones
Ingredientes
- 1 taza de jugo de arándano
- 1 paquete (3 onzas) de mezcla Jell-O® con sabor a arándano
- 1 lata (16 onzas) de salsa de arándanos en gelatina
- 2 tazas de cobertura batida congelada, descongelada
- 1 (9 pulgada) masa para pastel, horneada
Elaboración
1
En una cacerola a fuego medio, hierva el jugo de arándano. Retire del fuego, agregue la gelatina y revuelva hasta que se disuelva.
2
En un tazón, bata la salsa de arándanos durante 1 minuto. Agregue la mezcla de gelatina y revuelva hasta que esté bien mezclado. Enfríe en el refrigerador durante 2 1/2 horas o hasta que espese, pero no cuaje.
3
Retírelo del refrigerador y doble la cobertura batida hasta que la mezcla esté bien mezclada. Coloque una cuchara en la base de la tarta y enfríe hasta que esté firme.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar zumo de arándano natural en lugar del jugo de arándano? ¿Cuánto tiempo tardará en cuajar la mezcla en el frigorífico?
08/11/2025La receta me ha salido genial. La mousse de arándanos estaba deliciosa y la masa del pastel quedó perfecta. El tiempo de cocción fue justo como dijiste.
09/11/2025Hola Kai, puedes usar zumo de arándano natural, pero asegúrate de que esté bien filtrado para evitar grumos en la mezcla. En cuanto al tiempo de cocción, puede variar dependiendo del refrigerador, así que te recomendaría revisarlo cada 30 minutos después de las dos horas y media.
10/11/2025