Name: Pastel de Coctel de Frutas IV
Prep time: 5 min
Total time: 1 h 5 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 120 g de harina para todo uso; 200 g de azúcar blanca; 2.5 ml de sal; 5 ml de bicarbonato de sodio; 1 huevo; 432 g de coctel de frutas con almíbar; 120 ml de nueces picadas; 150 g de azúcar moreno

Este delicioso pastel de coctel de frutas es perfecto para cualquier ocasión especial. Con su combinación única de sabores y texturas, ¡seguro que se convertirá en el favorito de todos!

Preparación 5 mins

Cocinado 1 hr

Total 1 hr 5 mins

Raciones 24

Ingredientes

120 g de harina para todo uso

200 g de azúcar blanca

2.5 ml de sal

5 ml de bicarbonato de sodio

1 huevo

432 g de coctel de frutas con almíbar

120 ml de nueces picadas

150 g de azúcar moreno

Información nutricional

Por Ración: 112 calorías, proteína 1,1 g, carbohidratos 23,5 g, grasa 1,9 g, colesterol 7,8 mg, sodio 106,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 175 grados C. Engrase y enharine un molde de 20 cm x 30 cm.

En un tazón grande, mezcle la harina, el azúcar, la sal y el bicarbonato de sodio. Vierta el huevo y el cóctel de frutas con almíbar. Mezcle bien y vierta en el molde preparado. Espolvoree con nueces y azúcar moreno.

Hornee en el horno precalentado durante 50 a 60 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio. Deje enfriar.