Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 335 calorías, proteína 13,8 g, carbohidratos 56,1 g, grasa 4,3 g, sodio 18,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio.
2.
Agregue el ajo y la cebolla y saltee durante 4 minutos, luego agregue el pimiento rojo y las zanahorias y saltee durante 4 minutos más.
3.
Agregue el vino tinto, suba el fuego y hierva por 1 minuto; luego reduzca el fuego a medio-bajo, agregue los champiñones y cocine por 3 minutos.
4.
Agregue los tomates, la albahaca y el romero y sazone con sal y pimienta al gusto.
5.
Cocine a fuego lento durante 10 minutos y sirva la salsa sobre los fideos cocidos.
Comentarios de la receta Pasta De Champiñones Porcini
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