Name: Pasta Con Salsa De Maní
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (8 onzas) de pasta cabello de ángel; ½ taza de mantequilla de maní cremosa; 2 cucharadas de salsa de soya; 1 cucharadita de jengibre fresco rallado; ½ taza de caldo de pollo; ½ taza de brotes de soja frescos; 1 pimiento rojo, en rodajas finas; 4 cebollas verdes, picadas; 1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

1 paquete (8 onzas) de pasta cabello de ángel

½ taza de mantequilla de maní cremosa

2 cucharadas de salsa de soya

1 cucharadita de jengibre fresco rallado

½ taza de caldo de pollo

½ taza de brotes de soja frescos

1 pimiento rojo, en rodajas finas

4 cebollas verdes, picadas

1 libra de mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en cubos

Información nutricional

Por Ración: 335 calorías, proteína 28,3 g, carbohidratos 27,9 g, grasa 13 g, colesterol 43,9 mg, sodio 591,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Cocine la pasta cabello de ángel en una olla grande con agua hirviendo hasta que esté al dente.

Salte el pimiento, la cebolla verde y los brotes de soja hasta que estén tiernos pero crujientes. Reservar.

Saltear el pollo hasta que esté hecho. Ponga a un lado.

Mezcle la mantequilla de maní, la salsa de soya y el jengibre en una cacerola grande a fuego medio bajo. Agregar caldo de pollo. Agrega la pasta, las verduras salteadas y el pollo. Mezcle para cubrir todos los ingredientes. Servir inmediatamente.