Name: Panqueques De Trigo Integral Con Miel
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 9
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de harina de trigo integral; 2 cucharaditas de salvado; 2 cucharaditas de polvo para hornear; ½ cucharadita de sal; 1 taza de leche, o más según sea necesario; 1 huevo grande; 1 cucharada miel; spray para cocinar

Preparar: 10 minutos

Cocinar: 5 minutos

Adicional: 5 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 3

Rendimiento: 9 tortitas

Ingredientes

1¼ tazas de harina de trigo integral

2 cucharaditas de salvado

2 cucharaditas de polvo para hornear

½ cucharadita de sal

1 taza de leche, o más según sea necesario

1 huevo grande

1 cucharada miel

spray para cocinar

Información nutricional

Por Ración: 259 calorías, proteína 11,8 g, carbohidratos 47,4 g, grasa 4,2 g, colesterol 68,5 mg, sodio 772,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle la harina, el salvado, el polvo de hornear y la sal en un tazón

Bate la leche, el huevo y la miel en un tazón diferente. Mezcle lentamente los ingredientes húmedos con los ingredientes secos hasta que se mezclen ligeramente; no mezcle demasiado o hará que los panqueques queden menos esponjosos. Deje reposar durante 5 minutos para que el trigo y el salvado realmente puedan absorber los ingredientes húmedos.

Mientras tanto, precaliente una plancha o sartén a fuego medio y cubra ligeramente con aceite en aerosol.

Eche aproximadamente 2 cucharadas de masa en la sartén caliente para cada panqueque, trabajando en lotes si es necesario. Cocine hasta que los panqueques estén ligeramente burbujeantes, aproximadamente 1 minuto. Voltee y cocine hasta que estén doradas por el otro lado, de 2 a 3 minutos.

Comentarios de la receta Panqueques De Trigo Integral Con Miel

2025-11-13 00:54:47

Raico 5/5

Hola Dorotea, puedes usar leche de almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, es aproximado ya que depende del fuego y la sartén que utilices. Te recomiendo estar atento a los burbujas en la superficie para saber cuándo darles la vuelta.

2025-11-12 13:08:14

Rodolfo 5/5

Me encantó esta receta, salieron muy esponjosos y deliciosos. Me gustó mucho la combinación de trigo integral con miel.

2025-11-11 01:26:20

Dorotea 4/5

¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo exacto se tardan en cocinar?