Pan de semillas de amapola con glaseado
Ingredientes
- 360 g de harina para todo uso
- 7.5 ml de sal
- 7.5 ml de polvo de hornear
- 45 ml de semillas de amapola
- 7.5 ml de extracto con sabor a mantequilla
- 320 ml de vegetales aceite
- 3 huevos
- 360 ml de leche
- 450 g de azúcar blanca
- 7.5 ml de extracto de vainilla
- 7.5 ml de extracto de almendras
- 60 ml de jugo de naranja
- 2.5 ml de extracto con sabor a mantequilla
- 2.5 ml de extracto de almendras
- 5 ml de extracto de vainilla
- 240 g de azúcar glas
Elaboración
Precalienta tu horno a 180 grados Celsius.
En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el polvo de hornear.
Agrega las semillas de amapola, el extracto con sabor a mantequilla, el aceite vegetal, los huevos, la leche, el azúcar blanca, el extracto de vainilla y el extracto de almendras. Mezcla hasta que todo esté bien combinado.
Vierte la mezcla en dos moldes para pan untados con aceite o mantequilla derretida.
Hornea por unos 25-30 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio.
Mientras tanto, prepara el glaseado. Mezcla el zumo de naranja, la media cucharadita de extracto con sabor a mantequilla, la media cucharadita de extracto de almendras y una taza de azúcar glas hasta que esté suave y sin grumos.
Una vez los panes estén horneados, déjalos enfriar por unos 10 minutos en los moldes. Luego, saca los panes de los moldes y déjalos enfriar completamente sobre una rejilla.
Una vez los panes estén fríos, baña la parte superior de cada uno con el glaseado de azúcar glas. Disfruta tu delicioso pan de semillas de amapola con glaseado.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las semillas de amapola por otras, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear el pan.
11/11/2025La receta del pan de semillas de amapola con glaseado me ha salido genial. Me encantó cómo quedó la masa y el glaseado le dio un toque dulce perfecto. Lo recomendaría a cualquiera que quiera hacer algo diferente.
12/11/2025Hola Naia, puedes probar a sustituir las semillas de amapola por otras como sésamo o linaza, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar. En cuanto al tiempo de horneado, lo ideal es que comiences a revisar el pan a partir de los 25 minutos, ya que cada horno es diferente. Si insertas un palillo en el centro del pan y sale limpio, entonces está listo.
13/11/2025