Pan De Nuez Y Plátano Bajo En Grasa
Preparación:
15 minutos
Cocinado:
50-60 minutos
Total:
1 hora y 15 minutos
Raciones:
8
Ingredientes
- 180 ml de crema agria sin grasa
- 4 claras de huevo
- 60 ml de nueces picadas
- 80 ml de pasas (Opcional)
- 10 ml de polvo de hornear
- 10 ml de bicarbonato de sodio
- 6 muy maduras plátanos, en puré
- 30 ml de margarina reducida en grasa
- 15 ml de extracto de vainilla
- 5 ml de sal
- ⅔ taza de azúcar morena clara
- 480 g de harina sin blanquear para todo uso
Elaboración
1
Precalienta tu horno a 350°F (175°C). En un bol grande, mezcla la nata agria, el azúcar y los huevos hasta que estén bien combinados. Agrega la harina, el polvo de hornear y la sal. Mezcla hasta que esté bien incorporado. Agrega los plátanos picados y las nueces. Mezcla hasta que estén bien distribuidos en la masa. Vierte la mezcla en un molde para pan engrasado y enharinado. Hornea por 50-60 minutos o hasta que un palillo inserted en el centro del pan salga limpio. Deja enfriar antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
"Me parece un pan delicioso y sencillo de preparar, con una excelente combinación de sabores entre el suave plátano y los crujientes nueces. Además, es ideal para aquellos que buscan reducir la grasa en sus recetas sin sacrificar el sabor. ¡Me encanta!"
29/07/2024"Me encantó esta receta de pan de nuez y plátano bajo en grasa, su textura es perfecta, tiene un sabor intenso pero no muy dulce, lo que queda bien para desayunar. Lo recomiendo a cualquiera que busque una opción saludable sin renunciar al placer culinario".
31/07/2024Me encantó esta receta de pan bajo en grasa, muy fácil y delicioso al mismo tiempo. La combinación de nuez y plátano es excelente, definitivamente lo volveré a preparar para mi familia. ¡Gracias por compartirla!
01/08/2024Me encanta este pan de nuez y plátano bajo en grasa, el sabor es increíble, queda muy suave y cremoso. La receta es fácil de seguir y los ingredientes son fáciles de encontrar. Es perfecto para merendar o como acompañamiento. Lo recomiendo a todos!
17/08/2024