Pan De Calabaza Naranja
Ingredientes
- 1 naranja grande
- ⅓ taza de mantequilla, ablandada
- 1⅓ tazas de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 taza de calabaza enlatada
- ⅓ taza de agua
- 2 tazas de harina común
- 1 cucharadita de bicarbonato
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ¾ de cucharadita de sal
- ½ cucharadita de canela molida
- ½ cucharadita de clavo molido
- ½ taza de nueces picadas
- ½ taza de pasas picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase un molde para pan de 9x5 pulgadas.
Corte la naranja en gajos y quite las semillas. Coloque la naranja, con cáscara y todo, en un procesador de alimentos. Pulse hasta que esté finamente picado; reservar.
En un tazón grande, bata la mantequilla y el azúcar hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez, luego agregar la calabaza, el agua y la naranja molida. Mezcle la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear, la sal, la canela y el clavo. Revuelva en la masa hasta que se humedezca. Agregue las nueces y las pasas. Vierta en el molde para pan preparado.
Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, o hasta que un palillo insertado cerca del centro salga limpio. Deje reposar 10 minutos, luego retírelo de la sartén y enfríe sobre una rejilla.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta el sabor del pan de calabaza naranja, es una excelente receta para intentar y experimentar. La combinación entre los sabores dulces de las frutas y las especias me parece muy interesante y deliciosa. ¡Espero que a ustedes les guste igualmente!
08/08/2024Me encantó esta receta del pan de calabaza naranja, es una deliciosa y fresca variante del clásico pan de calabaza. El aroma a naranja que se desprende mientras hornea el pan es increíblemente intenso y agradable, no hay forma de resistirse.
08/08/2024"Este pan de calabaza es una auténtica delicia, con el sabor cítrico de la naranja y la textura suave de las nueces y pasas. Un postre perfecto para disfrutar en cualquier ocasión".
14/08/2024Este pan es un trueco perfecto para el invierno, ya que combina el dulzor de la naranja con el suave sabor de la calabaza y las especias. La presentación es muy atractiva y los sabores se complementan de manera perfecta entre sí.
17/08/2024