Name: Pan de Ajo con Queso Azul y Romero
Prep time: 15 min
Total time: 20 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 30 ml de romero seco; 20 ml de ajo en polvo; 10 ml de sal de cebolla; 113 g de mantequilla salada, ablandada; 1 hogaza de pan francés, cortada por la mitad a lo largo; ¼ de libra de queso azul, en rodajas; 5 ml de romero seco

Este delicioso pan de ajo con queso azul y romero es perfecto para compartir en una cena informal o como aperitivo. Con un toque de sabor a ajo y el aroma del romero, este pan se derrite en la boca y dejará a tus invitados pidiendo más.

Preparación 15 mins

Cocinado 5 mins

Total 20 mins

Raciones 12

Ingredientes

30 ml de romero seco

20 ml de ajo en polvo

10 ml de sal de cebolla

113 g de mantequilla salada, ablandada

1 hogaza de pan francés, cortada por la mitad a lo largo

¼ de libra de queso azul, en rodajas

5 ml de romero seco

Información nutricional

Por Ración: 216 calorías, proteína 6,8 g, carbohidratos 22,8 g, grasa 11,2 g, colesterol 27,4 mg, sodio 735 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el asador del horno y coloque la rejilla del horno a unas 15 cm de la fuente de calor.

Revuelva las 2 cucharadas de romero, ajo en polvo y sal de cebolla en un tazón. Agrega la mantequilla blanda a la mezcla de hierbas; mezclar para combinar. Extienda la mezcla de mantequilla de manera uniforme sobre los lados cortados de la hogaza de pan; Cubra con las rebanadas de queso azul. Transfiera el pan a una bandeja para hornear.

Coloque el pan debajo de la parrilla hasta que el queso se derrita ligeramente, aproximadamente 4 minutos. Espolvorea con romero adicional si lo deseas.

¿Qué puedo usar en lugar del queso azul?

Puedes usar cualquier tipo de queso que te guste, como el queso gorgonzola o el roquefort.

¿Cómo puedo conservar este pan?

Una vez que hayas horneado el pan, puedes guardarlo en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante unos 3 días. Si lo quieres más fresco, puedes meterlo en la nevera.