Prep: 5 mins
Total: 5 mins
Porciones : 14
Rendimiento: 1 3/4 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 127 calorías, proteína 0,5 g, carbohidratos 2,8 g, grasa 12,8 g, sodio 471,7 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Coloque las aceitunas y el ajo en una licuadora eléctrica. Agrega el aceite de oliva en un chorro mientras haces puré; procese hasta que la mezcla se vuelva espesa, pero no una pasta suave.
Comentarios de la receta Olivada
2025-11-12 16:22:26
Dolores 5/5
Hola Bruna, puedes usar otro tipo de aceitunas, pero ten en cuenta que el sabor puede variar. En cuanto al tiempo, depende del poder de tu licuadora, pero suele tardar entre 2 y 5 minutos en procesarse hasta obtener la textura deseada.
2025-11-11 18:37:17
Rafael 5/5
La olivada ha salido riquísima. Me gustó mucho que se pueda hacer con tan pocos ingredientes y el proceso fue muy fácil, quedó perfecta después de unos minutos procesando en la licuadora.
2025-11-10 20:00:21
Bruna 4/5
No sé si puedo usar otro tipo de aceitunas en lugar de las kalamata y cuánto tiempo tardará en procesarse.
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