Name: Obleas De Queso
Prep time: 8 h 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 8 h 25 min
Yield: 80
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ taza de mantequilla, ablandada; 1½ tazas de harina para todo uso; ½ libra de queso Cheddar rallado; 1 cucharadita de sal; 1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado; 1 pizca de salsa picante; ¾ taza de nueces pecanas picadas

Prep: 8 hrs 5 mins

Cook: 20 mins

Total: 8 hrs 25 mins

Porciones: 40

Rendimiento: 80 a 150 obleas muy finas

Ingredientes

½ taza de mantequilla, ablandada

1½ tazas de harina para todo uso

½ libra de queso Cheddar rallado

1 cucharadita de sal

1 pizca de hojuelas de pimiento rojo triturado

1 pizca de salsa picante

¾ taza de nueces pecanas picadas

Información nutricional

Por Ración: 75 calorías, proteína 2,1 g, carbohidratos 3,9 g, grasa 5,7 g, colesterol 12,1 mg, sodio 109,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En un tazón mediano, mezcle la mantequilla o margarina y la harina. Mezcle el queso Cheddar, la sal, el pimiento rojo, la salsa picante y las nueces. Forme la masa en un rollo, envuélvala en papel pergamino y refrigere durante la noche.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Corte la masa en obleas muy finas. Hornee durante 15 a 20 minutos, o hasta que estén crujientes.