Porciones: 14
Rendimiento: 1 pastel de capas de 9 pulgadas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 559 calorías, proteína 4,3 g, carbohidratos 81,1 g, grasa 25,2 g, colesterol 58,2 mg, sodio 342,3 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Engrasa y enharina dos moldes para pastel de 9 pulgadas o un molde oblongo.
3.
Tamiza la harina, el azúcar blanca, el bicarbonato de sodio, la canela, la nuez moscada, el clavo y la sal.
4.
Agregue azúcar morena, 2/3 taza de manteca y suero de leche.
5.
Batir 2 minutos.
6.
Agregue los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición.
7.
Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 30 a 35 minutos o en una fuente oblonga durante 45 minutos, hasta que el palillo salga limpio.
8.
Frio.
9.
Frost.
10.
Para hacer el glaseado: crema de mantequilla y 1/2 taza de manteca juntos.
11.
Agregue saborizante de arce.
12.
Agregue gradualmente azúcar glas.
13.
Poco a poco agregue leche y continúe batiendo hasta que esté suave y aireado.
14.
Agregue más leche si es necesario.
15.
Coloree con colorante de arce.
16.
, Si es deseado.
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