Molletes Tradicionales Mexicanos
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Porciones ::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 4 bolillos, cortados por la mitad a lo largo
- 3 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente
- 1 lata (16 onzas) de frijoles refritos, calentados
- 1 paquete (7 onzas) de queso Borden® Southwestern Cheddar y queso rallado Monterey Jack
- salsa mexicana o pico de gallo, para servir
Elaboración
1
["Precaliente el horno a 400 grados F (200 grados C). Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino.", "Retire parte del pan del medio de las mitades de pan para acomodar más ingredientes. Unte aproximadamente 1 cucharadita de mantequilla en cada mitad.", "Unte de 2 a 3 cucharadas de frijoles refritos calientes en el pan. Espolvoree aproximadamente 1/4 taza de queso rallado Borden® Cheddar y Monterey Jack sobre los frijoles. Coloque las mitades de pan en una bandeja para hornear preparada", "Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita y burbujee y el pan esté crujiente, de 15 a 20 minutos", "Cubra los molletes con salsa mexicana o pico de gallo"].
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