Preparación 10 mins
Cocinado 20 mins
Total 4 hrs 30 min
Raciones 12
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Caliente el horno a 175°C.
2.
Bate el queso crema y el azúcar en un tazón grande con una batidora hasta que estén bien mezclados. Agregue los huevos, 1 a la vez, batiendo a baja velocidad después de cada uno hasta que se mezclen.
3.
Coloque 1 galleta en el fondo de cada uno de los 12 moldes para muffins forrados con papel. Rellenar con la masa.
4.
Hornear durante 20 minutos o hasta que los centros estén casi firmes. Frio. Refrigerar 3 horas. Derrite el chocolate como se indica en el paquete; rocíe sobre los pasteles de queso. Cubre con COOL WHIP.
Puedes guardarlas en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarlas antes de hornearlas y hornearlas directamente desde el congelador.
Sí, puedes usar cualquier tipo de galleta que te guste. La combinación de sabores dependerá de la galleta que elijas.
La clave para lograr una textura cremosa es no batir demasiado los huevos y el queso crema. Batir en exceso puede incorporar demasiada aire, lo que puede hacer que las tartas se desinflen.
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