【 Receta Mazapán Casero 】2025

Prep: 10 minutos

Total: 10 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 12 onzas

Ingredientes

1½ tazas de harina de almendras blanqueadas

1½ tazas de azúcar glas

2 cucharaditas de extracto de almendras

1 cucharadita de agua de rosas

1 clara de huevo

Información nutricional

Por Ración: 155 calorías, proteína 3,6 g, carbohidratos 18,9 g, grasa 7,7 g, sodio 4,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["Combine la harina de almendras y el azúcar glas en un procesador de alimentos; pulse hasta que se mezclen uniformemente. Agregue el extracto de almendras y el agua de rosas; procese hasta que se combinen. Agregue la clara de huevo; procese hasta que se forme una masa espesa". refrigere hasta que esté firme."]

Comentarios de la receta Mazapán Casero

2025-11-13 03:28:18

Eira 5/5

Hola Vasco, si sustituyes la harina de almendras por harina normal, el mazapán no tendrá el mismo sabor y textura. Te recomiendo seguir la receta tal cual para obtener los mejores resultados.

2025-11-12 05:05:25

Lier 5/5

Me encantó el mazapán casero que hice siguiendo tus pasos. La textura y sabor eran perfectos, y se derritió en la boca como estaba previsto.

2025-11-11 21:14:24

Vasco 4/5

No sé si puedo sustituir la harina de almendras por harina normal. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?