Masa De Pizza Con Harina De Almendras

1.

Precaliente su horno a 350 grados F. Saque una bandeja para hornear con borde grande.

2.

Bate los ingredientes secos en un tazón grande para mezclar; déjalos a un lado.

3.

En un recipiente aparte, bate los huevos y el aceite hasta que esté espumoso.

4.

Vierte los ingredientes húmedos en los ingredientes secos y mézclalos para formar una masa.

5.

Forma una bola con la masa y transfiéralo a una superficie de trabajo forrada con papel pergamino. Cubra con otro trozo de papel pergamino y enrolle la masa de aproximadamente 1/4 de pulgada de espesor. Retire el trozo superior de papel pergamino y deslice la corteza, con su pergamino, sobre la bandeja para hornear preparada.

6.

Hornee la corteza durante 15 a 20 minutos, hasta que los bordes comiencen a crujir y la corteza haya comenzado a dorarse por todas partes. .

7.

Cubra la corteza parcialmente horneada con los ingredientes que desee y regrésela al horno. Hornee durante otros 12 a 15 minutos, hasta que el queso se haya derretido y los bordes estén dorados.

8.

Si le gusta el queso dorado, ase la pizza durante 1 a 2 minutos después de hornearla.

9.

Retire la pizza del horno, y déjalo enfriar por unos minutos; 2 a 3 debería funcionar bien. Córtelo con un cortador de pizza y cubra con una pizca de queso rallado antes de servir, si lo desea.