Marinada De Cerveza Y Lima Para Camarones Y Pescados

Name: Marinada De Cerveza Y Lima Para Camarones Y Pescados
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de cebolla picada; ½ taza de cilantro fresco picado; ½ taza de chile jalapeño picado sin semillas; ¼ taza de ajo picado; 1 taza de aceite; ¾ taza de jugo de limón fresco; ½ taza Cerveza mexicana; 2 cucharadas de tequila; 1 cucharada de pimienta negra molida; ½ cucharada de comino molido

Prep: 20 mins

Total: 20 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 1 cuarto

Información nutricional

Por Ración: 290 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 8,8 g, grasa 27,5 g, sodio 5,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina la cebolla, el cilantro, el chile jalapeño, el ajo, el aceite, el jugo de limón, la cerveza, el tequila, la pimienta negra y el comino en una licuadora; mezclar hasta que esté suave. Marina el pescado o los camarones en el refrigerador con esta marinada hasta 2 horas antes de asarlos.

Comentarios de la receta Marinada De Cerveza Y Lima Para Camarones Y Pescados

2025-11-13 00:31:47

Elías 5/5

Hola Brais, puedes usar cerveza sin alcohol en la marinada sin problema. En cuanto al tiempo de marinado, para los camarones bastaría con una hora aproximadamente. Si fuera pescado, podrías marinarlo hasta 2 horas como indica la receta.

2025-11-12 21:17:17

Naiara 5/5

Me encantó esta marinada de cerveza y lima para camarones. La hice tal como indicaba la receta y el resultado fue espectacular. El sabor estaba muy bien equilibrado, con un toque picante del jalapeño y la acidez del limón y la cerveza. Definitivamente la volveré a hacer.

2025-11-11 00:28:08

Brais 4/5

No sé si puedo usar cerveza sin alcohol en la marinada y cuánto tiempo exactly debería marinar los camarones.