Maíz Mexicano

Preparación 10 minutos

Cocinado 10 minutos

Total 20 minutos

Raciones 6

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 359 calorías, proteína 8g, carbohidratos 38,2g, grasa 22,7g, colesterol 61,4mg, sodio 491,4mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En una cacerola mediana combina el maíz, el queso crema, la mantequilla, los chiles jalapeños y la sal de ajo. Cocina a fuego medio durante unos 10 minutos o hasta que se caliente por completo, revolviendo constantemente después de que el queso crema comience a derretirse.

¿Cómo puedo hacer que el maíz esté más tierno?

Puedes remojar el maíz en agua caliente durante unos 15 minutos antes de cocinarlo para ablandarlo.

¿Puedo usar chiles jalapeños frescos en lugar de los picados en lata?

Sí, puedes usar chiles frescos. Asegúrate de picarlos finamente y ten cuidado al manipularlos para evitar irritaciones.

¿Cómo puedo conservar el maíz una vez cocinado?

Puedes guardar el maíz en un recipiente hermético en el frigorífico durante hasta 5 días. También puedes congelarlo por hasta 3 meses.



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