Limonada De La Vendimia

Pele las cáscaras de los 5 limones y córtelos en rodajas de 1/2 pulgada. Ponga los limones a un lado.

Coloque las cáscaras en un bol y espolvoree el azúcar por encima. Dejar reposar alrededor de una hora, para que el azúcar empiece a absorber los aceites de los limones.

Hacer hervir agua en una cacerola tapada y luego verter el agua caliente sobre las cáscaras de limón azucaradas. Deje que esta mezcla se enfríe durante 20 minutos y luego retire las cáscaras.

Exprime los limones en otro tazón. Vierta el jugo a través de un colador en la mezcla de azúcar. ¡Revuelve bien, vierte en una jarra y guárdalo en el refrigerador! Servir con cubitos de hielo.