Prep: 45 mins
Cook: 20 mins
Total: 1 h 5 min
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Pele las cáscaras de los 5 limones y córtelos en rodajas de 1/2 pulgada. Ponga los limones a un lado.
2.
Coloque las cáscaras en un bol y espolvoree el azúcar por encima. Dejar reposar alrededor de una hora, para que el azúcar empiece a absorber los aceites de los limones.
3.
Hacer hervir agua en una cacerola tapada y luego verter el agua caliente sobre las cáscaras de limón azucaradas. Deje que esta mezcla se enfríe durante 20 minutos y luego retire las cáscaras.
4.
Exprime los limones en otro tazón. Vierta el jugo a través de un colador en la mezcla de azúcar. ¡Revuelve bien, vierte en una jarra y guárdalo en el refrigerador! Servir con cubitos de hielo.
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