Preparación 5 minutos
Cocinado 5 minutos
Total 10 minutos
Raciones 1
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 128 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 12,8 g, grasa 4,9 g, colesterol 19,5 mg, sodio 100,9 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Vierta 1/3 taza de leche en una cacerola. Caliente a fuego medio-bajo hasta que esté caliente pero sin hervir, aproximadamente 1 minuto.
2.
Agregue la cúrcuma, el jengibre, la pimienta negra, el cardamomo y el azafrán; revuelva hasta que esté combinado.
3.
Vierta la leche restante en la cacerola y cocine a fuego medio hasta que los sabores se mezclen, de 3 a 5 minutos más.
¿Qué beneficios tiene la Leche Dorada de Azafrán?
La leche dorada de azafrán es rica en antioxidantes y antiinflamatorios gracias a sus ingredientes principales, el jengibre y la cúrcuma. También se dice que ayuda a mejorar la digestión y a reducir el dolor.
¿Puedo hacer esta receta con leche de almendras o de coco?
Sí, puedes usar cualquier tipo de leche que prefieras. La leche de almendras o de coco le darán un sabor ligeramente diferente pero igual de delicioso.
¿Cómo puedo conservar la Leche Dorada de Azafrán?
Puedes guardar la leche dorada de azafrán en el refrigerador durante hasta una semana. Calienta la cantidad que necesites en un cazo y disfruta.
Comentarios de la receta Leche Dorada de Azafrán
Estas alternativas te van a encantar
Enfriador De Cítricos Delicioso
Ver Enfriador De Cítricos Delicioso