Lasaña Cremosa De Pollo Blanco Y Alcachofas

Name: Lasaña Cremosa De Pollo Blanco Y Alcachofas
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 480 ml de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cocida y desmenuzada; 397 g de corazones de alcachofa, picados; 120 ml de tomates deshidratados picados; 227 g de queso mozzarella rallado KRAFT Shredded Mozzarella Cheese with a Toque de PHILADELPHIA, dividido; 120 ml de queso parmesano rallado KRAFT; 227 g de queso crema PHILADELPHIA, ablandado; 240 ml de leche; 2.5 ml de ajo en polvo; 60 ml de albahaca picada; 12 fideos de lasaña, cocinados

Esta deliciosa receta de lasaña cremosa de pollo blanco y alcachofas es perfecta para una cena especial o un almuerzo en familia. Con su exquisito relleno de pollo, alcachofas y quesos fundidos, esta receta no te defraudará.

Preparación 30 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 1 hora y 10 minutos

Raciones 6

Información nutricional

Por Ración: 342 calorías, proteína 20,1 g, carbohidratos 25 g, grasa 18,9 g, colesterol 78,9 mg, sodio 522 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precalienta el horno a 175°C.

Combina el pollo, las alcachofas, los tomates, 100g de queso mozzarella y queso parmesano en un bol. Agrega 225g de queso crema, leche y ajo en polvo. Mezcla bien hasta que estén bien incorporados.

Unta un molde para hornear con el resto del queso crema. Coloca la mitad de los fideos de lasaña en el fondo del molde.

Vierte la mitad de la mezcla de pollo sobre los fideos de lasaña. Cubre con la otra mitad de los fideos y luego vierte el resto de la mezcla de pollo sobre ellos.

Cubre la lasaña con papel aluminio y hornea por 25 minutos. Retira el papel aluminio y espolvorea el queso mozzarella restante sobre la parte superior de la lasaña.

Hornea por otros 10-15 minutos o hasta que el queso esté derretido y burbujeante. Deja reposar la lasaña por unos minutos antes de servirla.

¿Cómo puedo hacer para que la lasaña no quede seca?

Es importante asegurarse de que los fideos de lasaña estén bien cocidos antes de agregar la mezcla de pollo y hornear. También puedes agregar un poco más de leche o caldo de pollo a la mezcla para evitar que se reseque.

Peio 5/5

Hola Mael, puedes usar espinacas en lugar de alcachofas si lo deseas. En cuanto al tiempo de horneado, si usas fideos frescos, asegúrate de cocinarlos antes de ensamblar la lasaña para evitar que queden crudos por dentro. Una vez que hayas ensamblado la lasaña con los fideos frescos cocidos, puedes hornear durante el mismo tiempo indicado en la receta: 25 minutos cubiertos con papel aluminio y otros 10-15 minutos al final para gratinar el queso.

Vadim 5/5

Me encantó la receta, ¡quedó deliciosa! La técnica de cubrir con papel aluminio primero y luego quitarlo para gratinar el queso fue muy útil. El resultado fue una lasaña cremosa y sabrosa.

Mael 4/5

¿Puedo usar espinacas en lugar de alcachofas? ¿Cuánto tiempo se debe hornear si uso fideos de lasaña frescos en lugar de los cocidos?