Name: Judías Verdes Con Ajo Y Limón Con Migas Crujientes
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva, divididas; ¾ taza de pan rallado panko; 2 cucharadas de ralladura de limón; ¼ de cucharadita de sal marina gruesa o sal kosher (opcional); 2 cucharaditas de ajo picado; 2 ( 14.5 onzas) latas Del Monte® Judías verdes enteras o cortadas, escurridas; 1 cucharada de jugo de limón fresco; 1 pizca de pimienta negra recién molida

Prep: 10 mins

Cook: 10 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva, divididas

¾ taza de pan rallado panko

2 cucharadas de ralladura de limón

¼ de cucharadita de sal marina gruesa o sal kosher (opcional)

2 cucharaditas de ajo picado

2 ( 14.5 onzas) latas Del Monte® Judías verdes enteras o cortadas, escurridas

1 cucharada de jugo de limón fresco

1 pizca de pimienta negra recién molida

Información nutricional

Por Ración: 100 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 14,9 g, grasa 5g, sodio 581,4mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande a fuego medio. Agrega el pan rallado; revuelva de 2 a 3 minutos o hasta que estén doradas. Agregue la ralladura de limón y la sal, si lo desea. Transfiere las migas a un tazón.

Agrega la cucharada restante de aceite y el ajo a la misma sartén. Revuelva a fuego medio durante 30 segundos. Agrega las judías verdes y el jugo de limón; revuelva hasta que se caliente por completo. Sirva los frijoles cubiertos con pan rallado y pimienta, si lo desea.

Comentarios de la receta Judías Verdes Con Ajo Y Limón Con Migas Crujientes

2025-11-11 06:49:28

Tecla 5/5

Hola Paula, puedes usar pan rallado normal aunque el panko absorbe mejor el aceite. En cuanto al tiempo de cocción del ajo, es solo un minuto a fuego medio para que no quede crudo. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-10 23:35:47

Eunate 5/5

Me encantó esta receta, las migas crujientes le dan un toque diferente a las judías verdes. El ajo y el limón quedan perfectos juntos.

2025-11-09 02:07:55

Paula 4/5

No sé si puedo usar pan rallado normal en lugar de panko. ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse el ajo?