Joe Frogger
Ingredientes
- ½ taza de manteca vegetal
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 taza de melaza oscura
- ½ taza de agua
- 4 tazas de harina para todo uso
- 1½ cucharaditas de sal
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1½ cucharaditas de jengibre molido
- ½ cucharadita de clavo molido
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- ¼ cucharadita de pimienta de Jamaica molida
Elaboración
En un tazón grande, mezcle la manteca vegetal y el azúcar. Mezcle la melaza y el agua. Tamiza la harina, la sal, el bicarbonato de sodio, el jengibre, el clavo, la nuez moscada y la pimienta de Jamaica en un tazón; mezcla en la mezcla de manteca. Cubra y enfríe durante la noche.
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente las bandejas para hornear galletas. Estirar la masa para galletas de 1/4 de pulgada de espesor sobre una superficie enharinada. Corte con un cortador de galletas de 3 pulgadas y colóquelo en bandejas para hornear preparadas. Espolvoree las galletas con azúcar adicional (opcional).
Hornee hasta que las galletas estén listas y ligeramente doradas, de 10 a 12 minutos. Debe dejar las galletas en la bandeja para hornear durante 2 minutos después de hornear para evitar que se rompan.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Esta receta del Joe Frogger es sencilla y divertida de preparar, me gustó especialmente el toque único que le dan las especias al pastel, lo recomiendo para quienes buscan algo nuevo en sus comidas.
04/08/2024Esta receta de galletas es excelente, tiene una textura perfecta y sabores muy intensos, me encanta!
11/08/2024"La receta del Joe Frogger es una excelente opción para aquellos amantes de galletas tradicionales y especias. El procedimiento fue sencillo y fácil de seguir, obteniendo resultados deliciosos. Las instrucciones claras en cuanto al tiempo de horneado ayudaron a evitar errores comunes."
15/08/2024Esta receta es una delicia, las galletas salen crujientes y con un sabor muy intenso, me encanta el toque del jengibre. ¡Es una excelente opción para aquellos que buscan algo diferente!
16/08/2024Me encanta esta receta del Joe Frogger, son unas galletas muy originales y fáciles de preparar. La combinación de los ingredientes dota a las galletas de un sabor único, que es difícil de describir. Las instrucciones son claras y bien detalladas, fácilmente se puede hacer esta receta en casa con unos pocos intentos para lograr el resultado perfecto.
18/08/2024