Increíble Salsa De Brócoli
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 1 cebolla grande, picada
- 1 paquete (8 onzas) de queso procesado (como Velveeta®), en rodajas finas
- 1 paquete (16 onzas) de brócoli picado congelado, descongelado
- 1 lata (23 onzas) de crema de champiñones condensada
- 1 paquete (6 onzas) de almendras rebanadas
- 1 lata (4 onzas) de tallos y trozos de champiñones, escurridos
- 1 cucharada de salsa Worcestershire
- 1 cucharadita salsa picante (como Tabasco®), o más al gusto
- 1 cucharadita de jugo de ajo
Elaboración
Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que comience a dorarse, de 5 a 7 minutos. Agregue la rebanada de queso y cubra la sartén durante 2 a 3 minutos. Retire la tapa y continúe calentando y revolviendo hasta que el queso se derrita por completo, unos 3 minutos más. Retire del fuego.
Transfiera la mezcla de queso a una cacerola grande; agregue el brócoli, la sopa condensada, las almendras, los tallos y trozos de champiñones, la salsa Worcestershire, la salsa picante y el jugo de ajo. Caliente a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante al menos 15 minutos; no permita que hierva o se sobrecaliente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite de oliva y cuánto tiempo exactly tengo que calentar la salsa sin que se queme.
09/11/2025Esta salsa de brócoli está deliciosa. Me encantó cómo el queso y los champiñones le dan un toque cremoso y sabroso. La hice en 20 minutos, tal como indicaba la receta.
10/11/2025Hola Cosme, para tu duda, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de mantener un fuego bajo y revolver con frecuencia para evitar que se queme. ¡Espero que te quede riquísima!
11/11/2025