Prep: 10 mins
Cook: 30 mins
Total: 40 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Derrita la mantequilla en una sartén mediana a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que comience a dorarse, de 5 a 7 minutos. Agregue la rebanada de queso y cubra la sartén durante 2 a 3 minutos. Retire la tapa y continúe calentando y revolviendo hasta que el queso se derrita por completo, unos 3 minutos más. Retire del fuego.
2.
Transfiera la mezcla de queso a una cacerola grande; agregue el brócoli, la sopa condensada, las almendras, los tallos y trozos de champiñones, la salsa Worcestershire, la salsa picante y el jugo de ajo. Caliente a fuego lento, revolviendo con frecuencia, durante al menos 15 minutos; no permita que hierva o se sobrecaliente.
2025-11-11 20:35:17
Raico 5/5
Hola Cosme, para tu duda, puedes sustituir la mantequilla por aceite de oliva, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de mantener un fuego bajo y revolver con frecuencia para evitar que se queme. ¡Espero que te quede riquísima!
2025-11-10 09:05:00
Natán 5/5
Esta salsa de brócoli está deliciosa. Me encantó cómo el queso y los champiñones le dan un toque cremoso y sabroso. La hice en 20 minutos, tal como indicaba la receta.
2025-11-09 12:09:09
Cosme 4/5
No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite de oliva y cuánto tiempo exactly tengo que calentar la salsa sin que se queme.
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