Name: Impresionante Glaseado Y Adobo De Jamón
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de jarabe de arce real; 2 cucharadas de ajo picado seco; 2 cucharadas de jengibre molido; 2 cucharaditas de pimienta negra molida; 1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

Prep: 10 minutos

Total: 10 minutos

Porciones: 20

Rendimiento: 1 -1/4 taza de glaseado

Ingredientes

1 taza de jarabe de arce real

2 cucharadas de ajo picado seco

2 cucharadas de jengibre molido

2 cucharaditas de pimienta negra molida

1 cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado

Información nutricional

Por Ración: 46 calorías, proteína 0,2 g, carbohidratos 11,8 g, grasa 0,1 g, sodio 2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle el jarabe de arce, el ajo seco, el jengibre, la pimienta negra y las hojuelas de pimiento rojo en un tazón hasta que estén bien combinados. Deje reposar el glaseado unos 10 minutos antes de glasear el jamón.

Comentarios de la receta Impresionante Glaseado Y Adobo De Jamón

2025-11-11 05:02:53

Saioa 5/5

Hola Eider, puedes sustituir el jarabe de arce por miel, pero ten en cuenta que el sabor será ligeramente diferente. En cuanto al tiempo de adobo, lo ideal es dejarlo actuar sobre el jamón durante al menos 30 minutos antes de cocinarlo para que los sabores se impregnen bien. ¡Espero que te quede riquísimo!

2025-11-10 18:38:30

Dorotea 5/5

La receta del glaseado y adobo de jamón me ha encantado. He seguido los pasos al pie de la letra y el resultado ha sido espectacular. El jarabe de arce le ha dado un toque dulce perfecto al jamón, y el adobo con ajo y jengibre le ha aportado un sabor intenso y delicioso.

2025-11-09 11:46:13

Eider 4/5

No sé si puedo sustituir el jarabe de arce por miel, y cuánto tiempo debería dejar el adobo sobre el jamón antes de cocinarlo.