Imitación De Chipotle® Guacamole
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Porciones::
12
Rendimiento::
12 porciones
Ingredientes
- 6 aguacates Hass grandes, sin hueso y pelados
- ¼ taza de cebolla morada
- 2 cucharadas de chile jalapeño finamente picado
- 1 cucharadita de sal de ajo
- ½ cucharadita de comino molido
- ½ lima
Elaboración
1
Coloque los aguacates en un tazón grande y macháquelos con un tenedor hasta que estén cremosos y queden algunos trozos. Revuelva la cebolla, el chile jalapeño, la sal de ajo y el comino en el aguacate hasta que el guacamole se combine uniformemente. Exprima el jugo de lima en el guacamole y revuelva.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar aguacates Hass pequeños en lugar de grandes? ¿Cuánto tiempo de cocción se necesita para que queden cremosos?
08/11/2025Esta receta es una delicia. Me encantó cómo el comino y la sal de ajo le dieron un toque extra al guacamole. Quedó perfecto en mi fiesta mexicana.
09/11/2025Hola Senda, puedes usar aguacates Hass pequeños, pero necesitarás más para obtener la misma cantidad de pulpa. En cuanto al tiempo de cocción, no hay problema ya que se trata de un guacamole y no necesita cocinarse. Solo asegúrate de machacar bien los aguacates hasta que estén cremosos.
10/11/2025¿Puedo usar aguacates Hass pequeños en lugar de grandes? ¿Cuánto tiempo tarda en cocinarse?
11/11/2025¿Puedo usar aguacates Hass pequeños en lugar de grandes? ¿Cuánto tiempo debería tardar en machacar los aguacates?
11/11/2025La receta del guacamole está riquísima. Me ha salido muy cremoso y con un punto picante perfecto. La combinación de la cebolla morada y el chile jalapeño es genial.
12/11/2025La receta me quedó deliciosa. El truco de la sal de ajo le dio un toque extra al guacamole. ¡Gracias por compartirla!
12/11/2025Hola Noel, puedes usar aguacates Hass pequeños, pero tendrás que ajustar la cantidad para obtener el mismo resultado. En cuanto al tiempo de cocción, no hay problema ya que se trata de una receta sin cocción. Solo asegúrate de machacar bien los aguacates hasta que estén cremosos.
13/11/2025Hola Pablo, puedes usar aguacates Hass pequeños, pero tendrás que ajustar un poco las proporciones de los otros ingredientes. En cuanto al tiempo de cocción, dependerá del tenedor y la consistencia que quieras lograr, pero en general, unos 5 minutos debería ser suficiente.
13/11/2025