Humus De Cilantro Y Edamame

Prep: 10 mins

Cook: 5 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 201 calorías, proteína 8,2 g, carbohidratos 9 g, grasa 16 g, sodio 265,8 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Coloque edamame en una olla grande y cubra con agua con sal.

2.



Coloque a fuego medio-bajo, cocine a fuego lento y cocine hasta que estén tiernos, aproximadamente 5 minutos; escurra.

3.



Haga puré de ajo en un procesador de alimentos hasta que esté picado.

4.



Agregue edamame, tahini, agua, cilantro, jugo de limón, aceite de oliva, sal kosher, comino y pimienta de cayena; mezclar hasta que esté suave.

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