Huevos Al Sartén Con Salsa De Bacon Alfredo

Name: Huevos Al Sartén Con Salsa De Bacon Alfredo
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 rebanadas de tocino de corte grueso Farmland®, cortado en cubitos; 2 onzas de mantequilla; 2 dientes de ajo, en rodajas; ¼ taza de harina para todo uso; 1 taza de crema espesa; 1 taza de espinacas frescas; 1 taza de queso parmesano rallado, cantidad dividida; 4 huevos; 4 rebanadas de pan tostado de tu elección, para mojar; Sal y pimienta, al gusto

Prep: 10 mins

Cocinar: 25 minutos

Total: 35 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 667 calorías, proteína 22,8 g, carbohidratos 22,2 g, grasas 54 g, colesterol 330,2 mg, sodio 1039,4 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F.

Salsa de tocino Alfredo: cocine el tocino en una sartén resistente al horno a fuego medio hasta que esté bien dorado y crujiente, aproximadamente 10 minutos.

Retire a un plato forrado con toallas de papel y reserve.

Deje la grasa de tocino residual en la sartén.

A la grasa de tocino, agregue mantequilla y caliente hasta que se derrita.

Agregue el ajo y cocine 2 minutos adicionales.

Agregue la harina a la sartén, revuelva para combinar y cocine por 2 minutos más.

Bate la crema espesa y lleva a fuego lento.

Agregue las verduras de su elección (espinacas o col rizada) y cocine hasta que se ablanden.

10.

Agrega la mitad del queso parmesano, Rompe suavemente los huevos en la salsa Alfredo de tocino y espolvorea con el queso parmesano restante, Hornea hasta que las claras estén cuajadas, unos 10 minutos.

11.

Sazone al gusto y decore con tocino cocido reservado.

12.

Servir con pan tostado.