【 Receta Helado De Vainilla IV 】2025

Prep: 50 mins

Total: 50 mins

Porciones: 32

Rendimiento: 1 galón

Ingredientes

5 huevos

2 latas (12 onzas líquidas) de leche evaporada

½ pinta de crema espesa

1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada

1½ tazas de azúcar blanca

1 cucharadita de vainilla extracto

1 paquete (3.5 onzas) de mezcla instantánea para pudín de vainilla

4 tazas de leche

Información nutricional

Por Ración: 171 calorías, proteína 4,7 g, carbohidratos 23 g, grasa 7 g, colesterol 52,7 mg, sodio 111 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

["En un tazón grande, mezcle los huevos, la leche evaporada, la crema, la leche condensada, el azúcar y la vainilla, con una batidora eléctrica. Bata la mezcla para pudín hasta que quede suave. Vierta en el recipiente del congelador de la máquina para hacer helados y agregue suficiente leche para que la mezcla se llene. Congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante".]

Comentarios de la receta Helado De Vainilla IV

2025-11-10 14:46:25

Amaia 5/5

Hola Paula, la crema espesa y la nata líquida son intercambiables, pero ten en cuenta que la nata tendrá un poco menos de grasa. En cuanto al tiempo de cocción, sigue las instrucciones del paquete de mezcla para pudín, que suele ser de 5 a 10 minutos.

2025-11-09 12:15:20

Yara 5/5

Hice el helado de vainilla y me encantó. La textura era perfecta y el sabor a vainilla estaba muy presente. Lo que más me gustó fue que no tuve que batirlo mientras se congelaba, como en otras recetas.

2025-11-08 13:38:14

Paula 4/5

No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata líquida, y cuánto tiempo de cocción necesitaría.