Helado De Coco Casero

Preparación:: 20 min Adicional:: 4 h 20 min Total:: 4 h 40 min Porciones:: 12 Rendimiento:: 12 porciones
Helado De Coco Casero
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Ingredientes

  • 4 huevos grandes
  • 3 latas (14 onzas) de leche de coco, divididas
  • 1 lata (14 onzas) de crema de coco entera
  • 2 tazas de azúcar blanca
  • 2 cucharadas de extracto de vainilla
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Elaboración

1

Batir los huevos durante unos 30 segundos y reservar.

2

Mezclar 2 latas de leche de coco y crema de coco juntas; agregar azúcar y batir. Mezcle la vainilla; mezcle los huevos.

3

Vierta la mezcla en una máquina para hacer helados de 4 cuartos, agregue suficiente leche de coco restante hasta llegar a la línea máxima y congele de acuerdo con las instrucciones del fabricante, aproximadamente 20 minutos. Transfiera a un recipiente hermético y congele hasta que esté firme. , alrededor de 4 horas.

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