Preparación: 10 minutos
Adicional: 6 horas
Total: 6 horas 10 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Bate la crema espesa en un tazón con una batidora eléctrica hasta que se formen picos suaves; agregue la leche condensada azucarada y bata hasta que espese y esté bien combinado.
2.
Transfiera la mezcla a un recipiente poco profundo y cubra con una envoltura de plástico; congelar hasta que esté sólido, alrededor de 6 horas.
2025-11-13 16:57:30
Ioritz 5/5
Hola Jorge, para tu duda sobre la sustitución de la crema espesa por nata líquida, te recomiendo que no lo hagas ya que la textura y consistencia del helado podrían verse afectadas. En cuanto al tiempo de congelación, como indica la receta, alrededor de 6 horas debería ser suficiente para que el helado esté sólido. Si quieres un helado más cremoso, puedes batirlo cada hora durante las primeras tres horas de congelación.
2025-11-12 13:01:20
Adrià 5/5
Acabo de probar esta receta de helado de dos ingredientes y ha sido un éxito total. La crema espesa se batió perfectamente y la mezcla con la leche condensada quedó deliciosa. Me encantó cómo se congeló en el recipiente poco profundo.
2025-11-11 05:22:12
Jorge 4/5
No sé si puedo sustituir la crema espesa por nata líquida para hacer el helado de dos ingredientes. ¿Cuánto tiempo exactly debería congelarlo?
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