Hamburguesas de pavo bajas en grasa
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
6 minutos
Total:
11 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 454 g de pavo molido
- 2 cubos de caldo de res
Elaboración
1
Precaliente una parrilla al aire libre a fuego alto y engrase ligeramente la rejilla.
2
En un tazón grande, combine el pavo molido y el caldo y mezcle bien. Forme cuatro hamburguesas.
3
Ase a la parrilla a fuego alto durante 3 minutos por lado, o hasta que la temperatura interna sea igual a 70 grados C.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir el caldo de res por agua y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlas.
08/11/2025Hice estas hamburguesas de pavo y quedaron deliciosas. Me gustó que fueran bajas en grasa y muy fáciles de hacer. La parte más difícil fue esperar los tres minutos por cada lado.
09/11/2025Hola Maite, puedes sustituir el caldo de res por agua, pero ten en cuenta que puede afectar ligeramente el sabor. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de usar un termómetro para carne y cocina las hamburguesas hasta que alcancen los 70 grados C en su interior. De esta manera, estarás segura de que están cocidas adecuadamente.
10/11/2025