Name: Ham & Gouda Quesadilla
Yield: 2
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharaditas de aceite de oliva; 1 cebolla pequeña, en rodajas finas; 2 cucharaditas de mostaza de Dijon; 1 tortilla de harina (de 10 pulgadas); 2 rebanadas de jamón fiambre; 8 rodajas de pepinillo con eneldo; ½ cup Borden® Gouda Shreds

Porciones: 2

Rendimiento: 2 porciones

Ingredientes

2 cucharaditas de aceite de oliva

1 cebolla pequeña, en rodajas finas

2 cucharaditas de mostaza de Dijon

1 tortilla de harina (de 10 pulgadas)

2 rebanadas de jamón fiambre

8 rodajas de pepinillo con eneldo

½ cup Borden® Gouda Shreds

Información nutricional

Por Ración: 321 calorías, proteína 15,1 g, carbohidratos 26,5 g, grasa 18 g, colesterol 41 mg, sodio 1253,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Unte mostaza en la mitad de la tortilla.

Cubra con jamón, cebolla caramelizada, pepinillos y queso Gouda; doble la tortilla por la mitad, Cocine en una sartén seca a fuego medio alto hasta que se dore por ambos lados y el queso se derrita, Corte en cuatro pedazos.