Ham & Gouda Quesadilla
Porciones::
2
Rendimiento::
2 porciones
Ingredientes
- 2 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 cebolla pequeña, en rodajas finas
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 tortilla de harina (de 10 pulgadas)
- 2 rebanadas de jamón fiambre
- 8 rodajas de pepinillo con eneldo
- ½ cup Borden® Gouda Shreds
Elaboración
1
["Unte mostaza en la mitad de la tortilla.", "Cubra con jamón, cebolla caramelizada, pepinillos y queso Gouda; doble la tortilla por la mitad", "Cocine en una sartén seca a fuego medio alto hasta que se dore por ambos lados y el queso se derrita", "Corte en cuatro pedazos"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar mantequilla en lugar del aceite de oliva? ¿Cuánto tiempo debería cocinarla?
09/11/2025La receta estaba muy rica. Me encantó el toque que le dio el Gouda y los pepinillos. La próxima vez probaré con un poco más de cebolla.
10/11/2025¿Puedo usar queso cheddar en lugar del Gouda? ¿Cuánto tiempo debo cocinarla?
10/11/2025Hola Pablo, puedes usar mantequilla si lo prefieres. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la tortilla esté dorada y crujiente por ambos lados, unos 2-3 minutos por cada lado a fuego medio-alto.
11/11/2025No sé si puedo usar jamón serrano en lugar del fiambre y cuánto tiempo debo cocinarla.
11/11/2025Me encantó la receta, el jamón y el pepinillo con eneldo le dieron un toque especial. La hice en una sartén grande y me quedó perfecta.
11/11/2025Me encantó la receta. La hice con jamón serrano y me quedó riquísima. El truco fue ponerle un poco más de queso para que se derritiera bien.
12/11/2025Hola Zorion, puedes usar queso cheddar si lo prefieres, pero el Gouda le dará un sabor más suave. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la tortilla esté dorada y crujiente por ambos lados, unos 2-3 minutos por cada lado debería ser suficiente.
12/11/2025Hola Mael, sí puedes usar jamón serrano en lugar del fiambre. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es que estés atento y la retires cuando veas que el queso está derretido y la tortilla esté dorada.
13/11/2025