Preparación 10 mins
Cocinado 20 mins
Total 30 mins
Raciones 20
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 188 calorías, proteína 3,7 g, carbohidratos 19,9 g, grasa 11,1 g, sodio 1,4 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente el horno a 149°C (300°F) (150 grados C)
2.
En un tazón grande, mezcle la avena, las nueces y las semillas de girasol. En un recipiente aparte, mezcle el aceite, la miel, la vainilla y la canela. Agrégalo a los ingredientes secos; mezclar bien. Extienda la mezcla en dos bandejas para hornear sin engrasar.
3.
Hornee en horno precalentado, durante 10 minutos, retírelo del horno y revuelva. Regrese al horno y continúe horneando hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos. Retire del horno y deje que se enfríe por completo antes de guardarlo.
¿Cómo puedo guardar la granola?
Una vez que se haya enfriado por completo, puedes almacenar la granola en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta dos semanas.
¿Puedo usar otro tipo de azúcar en lugar de la miel?
Sí, puedes usar cualquier tipo de endulzante que prefieras, como jarabe de arce o sirope de agave. Ajusta la cantidad según tus preferencias.
¿Cómo puedo lograr una textura más crujiente en mi granola?
Para lograr una textura más crujiente, asegúrate de extender la mezcla de manera uniforme en las bandejas para hornear y no la aprietes demasiado. También puedes aumentar el tiempo de horneado en unos minutos, pero ten cuidado de no quemarla.
Comentarios de la receta Granola de Miel y Nueces
2025-11-13 02:41:47
Kilian 5/5
Hola Icíar, puedes probar a sustituir la miel por sirope de agave o jarabe de arce en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, es importante estar atento ya que cada horno es diferente y puede variar un poco. Lo ideal es que empieces a revisarla desde los 15 minutos para evitar que se queme.
2025-11-12 21:29:52
Adriel 5/5
Hola Rodrigo, puedes usar semillas de sésamo como sustitución, pero ten en cuenta que tendrás un sabor ligeramente diferente. Para el tiempo de cocción, es mejor estar atento a que no se queme, ya que cada horno es diferente. Comienza revisando la granola después de 10 minutos y ajusta el tiempo según sea necesario.
2025-11-12 11:21:30
Aridane 5/5
La granola me quedó deliciosa. La hice tal cual como dijiste, y el resultado fue una mezcla crujiente y dulce perfecta para desayunar con yogur. ¡Recomendable!
2025-11-11 22:30:39
Seila 5/5
La granola ha salido deliciosa. Me encantó el toque de vainilla y la textura crujiente. El proceso de horneado fue fácil y quedó perfecto en 20 minutos.
2025-11-11 04:14:03
Icíar 4/5
No sé si puedo sustituir la miel por otro endulzante y cuánto tiempo exacto necesitará para dorarse en el horno.
2025-11-10 14:56:47
Rodrigo 4/5
¿Puedo usar semillas de sésamo en lugar de semillas de girasol? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que esté dorado?
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