Granola de Miel y Nueces
Preparación:
10 mins
Cocinado:
20 mins
Total:
30 mins
Raciones:
20
Ingredientes
- 360 g de copos de avena
- 240 ml de almendras en rodajas
- 240 ml de nueces picadas
- 240 ml de semillas de girasol crudas
- 80 ml de aceite de canola
- 120 ml de miel
- 5 ml de extracto de vainilla
- 15 ml de canela molida
Elaboración
1
Precaliente el horno a 149°C (300°F) (150 grados C)
2
En un tazón grande, mezcle la avena, las nueces y las semillas de girasol. En un recipiente aparte, mezcle el aceite, la miel, la vainilla y la canela. Agrégalo a los ingredientes secos; mezclar bien. Extienda la mezcla en dos bandejas para hornear sin engrasar.
3
Hornee en horno precalentado, durante 10 minutos, retírelo del horno y revuelva. Regrese al horno y continúe horneando hasta que esté dorado, aproximadamente 10 minutos. Retire del horno y deje que se enfríe por completo antes de guardarlo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar semillas de sésamo en lugar de semillas de girasol? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que esté dorado?
10/11/2025No sé si puedo sustituir la miel por otro endulzante y cuánto tiempo exacto necesitará para dorarse en el horno.
11/11/2025La granola ha salido deliciosa. Me encantó el toque de vainilla y la textura crujiente. El proceso de horneado fue fácil y quedó perfecto en 20 minutos.
11/11/2025La granola me quedó deliciosa. La hice tal cual como dijiste, y el resultado fue una mezcla crujiente y dulce perfecta para desayunar con yogur. ¡Recomendable!
12/11/2025Hola Rodrigo, puedes usar semillas de sésamo como sustitución, pero ten en cuenta que tendrás un sabor ligeramente diferente. Para el tiempo de cocción, es mejor estar atento a que no se queme, ya que cada horno es diferente. Comienza revisando la granola después de 10 minutos y ajusta el tiempo según sea necesario.
12/11/2025Hola Icíar, puedes probar a sustituir la miel por sirope de agave o jarabe de arce en la misma cantidad. En cuanto al tiempo de cocción, es importante estar atento ya que cada horno es diferente y puede variar un poco. Lo ideal es que empieces a revisarla desde los 15 minutos para evitar que se queme.
13/11/2025