Glaseado De Siete Minutos II
Prep::
5 mins
Cocinar::
7 minutos
Total::
12 minutos
Porciones::
18
Rendimiento::
1 glaseado para un pastel de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 2 tazas de azúcar blanca
- 3 claras de huevo
- 3 cucharadas de jarabe de maíz ligero
- 3 cucharadas de agua fría
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1
En la parte superior de una caldera doble, combine el azúcar, las claras de huevo, el jarabe de maíz, el agua y la vainilla. Coloque sobre agua hirviendo y bata con una batidora eléctrica a alta velocidad durante 7 minutos, o hasta que el glaseado forme picos cuando se levanten los batidores. Alejar del calor. Úselo inmediatamente para glasear un pastel enfriado.
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