Glaseado De Pastel De Fiesta
Prep ::
5 minutos
Cocinar::
20 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
1 glaseado para pastel de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 2 paquetes (1 onza) de mezcla de Jell-O® con sabor a frutas
- 2 claras de huevo
- 1 taza de azúcar blanca
- ¼ taza de agua
- ⅛ cucharadita de crémor tártaro
Elaboración
1
En la parte superior de una caldera doble, combine la gelatina, las claras de huevo, el azúcar, el agua y la crema de tártaro. Con una batidora eléctrica, bata el glaseado sobre agua hirviendo hasta que se formen picos suaves. Alejar del calor. Continúe batiendo hasta que el glaseado forme picos rígidos. Úselo para glasear un pastel completamente enfriado.
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