Glaseado De Pastel De Fiesta

Prep : 5 minutos

Cocinar: 20 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 glaseado para pastel de 9x13 pulgadas

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 85 calorías, proteína 1g, carbohidratos 20,9g, sodio 21,1mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

En la parte superior de una caldera doble, combine la gelatina, las claras de huevo, el azúcar, el agua y la crema de tártaro. Con una batidora eléctrica, bata el glaseado sobre agua hirviendo hasta que se formen picos suaves. Alejar del calor. Continúe batiendo hasta que el glaseado forme picos rígidos. Úselo para glasear un pastel completamente enfriado.



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