Name: Glaseado De Fresa
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 tazas de fresas frescas, sin cáscara; 2¼ cucharaditas de maicena; 2 cucharadas de agua fría; ¼ taza de azúcar blanca; ½ cucharada de mantequilla sin sal; 1 cucharadita de jugo de limón

Preparación: 10 minutos

Cocinar: 5 minutos

Total: 15 minutos

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes

2 tazas de fresas frescas, sin cáscara

2¼ cucharaditas de maicena

2 cucharadas de agua fría

¼ taza de azúcar blanca

½ cucharada de mantequilla sin sal

1 cucharadita de jugo de limón

Información nutricional

Por Ración: 46 calorías, proteína 0,3 g, carbohidratos 10 g, grasa 0,8 g, colesterol 1,9 mg, sodio 0,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Mezcle o haga puré las fresas en un líquido.

Disuelva la maicena en el agua fría en una cacerola mediana. Agregue el puré de fresas y el azúcar y caliente a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que comience a hervir. Retire del fuego.

Agregue inmediatamente la mantequilla y el jugo de limón; revuelva hasta que la mantequilla se haya derretido. Dejar que se enfríe antes de servir.