Glaseado De Crema De Mantequilla De Mamá
Porciones ::
12
Rendimiento::
2 tazas
Ingredientes
- ¼ taza de harina para todo uso
- 1 taza de leche
- ½ taza de manteca vegetal
- ¾ taza de azúcar blanca
- ½ taza de mantequilla, ablandada
- 2 cucharaditas de extracto de vainilla
Elaboración
1
En una cacerola pequeña mezcle la harina y la leche y cocine a fuego lento hasta que se forme una pasta suave y sin grumos. Coloque en el refrigerador y deje que se enfríe por completo.
2
Con una batidora eléctrica bata la manteca, la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que quede suave y esponjoso. Agregue la pasta de harina enfriada y mezcle hasta que quede suave. Agregue la vainilla. Úselo para glasear cualquier pastel enfriado. Rinde suficiente para cubrir un pastel de 9x13 pulgadas o dos pasteles de capas de 8 o 9 pulgadas.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Me encanta esta receta para glaseado de crema de mantequilla, fácil de preparar y deliciosa. La idea de utilizar harina y leche como base es muy original y la combinación con la mantequilla y el azúcar crea un sabor inigualable. Me gustaría intentarlo pronto en casa para glasear mis pasteles favoritos!
06/08/2024Me encanta esta receta de glaseado de crema de mantequilla de mamá, es sencilla y fácil de preparar, además su textura es suave y cremosa. Es ideal para cubrir cualquier pastel que hayas preparado y es una excelente opción si buscas un toque especial.
07/08/2024He probado este glaseado y es una verdadera delicia, la forma en que se combina con el pastel es sublime. La receta es fácil de seguir y no requiere mucho tiempo para preparar. ¡Es un favorito mío!
17/08/2024Me encantó esta receta de glaseado de crema de mantequilla que me hace recordar a mi madre, es una excelente opción para cualquier pastel y además es muy fácil de hacer. Me salió perfecto en la primera prueba.
25/08/2024Me encanta esta receta porque es fácil y rápida de preparar, no requiere muchos ingredientes y tiene un resultado delicioso para glasear cualquier pastel. La harina le da una consistencia perfecta a la crema y el sabor de vainilla es justo lo suficiente como para complementar el postre sin sobrepasar.
26/08/2024No sé si puedo sustituir la manteca vegetal por mantequilla y cuánto tiempo tengo que batir para que quede esponjoso.
08/11/2025Me encantó esta receta de glaseado, queda muy cremoso y dulce. Me gustó especialmente cómo se puede usar en cualquier pastel enfriado. La parte de batir la manteca y la mantequilla con el azúcar fue fácil y rápida.
09/11/2025No sé si puedo usar harina de maíz en lugar de la harina para todo uso. ¿Cuánto tiempo se tarda en cocinar la pasta?
10/11/2025Hola Yara, puedes sustituir la manteca vegetal por mantequilla sin problema. En cuanto al tiempo de batir, lo ideal es que estés atento a la textura y la consistencia del glaseado hasta que quede suave y esponjoso. No hay un tiempo exacto ya que puede variar dependiendo de la potencia de tu batidora eléctrica.
10/11/2025Me encantó esta receta de glaseado de crema de mantequilla, es muy fácil y rápida de hacer. Me quedó perfecto para mi pastel de cumpleaños.
11/11/2025Hola Coral, puedes usar harina de maíz en lugar de la harina para todo uso, pero ten en cuenta que el resultado puede ser un poco diferente. La pasta tardará unos 5 minutos en cocinar a fuego lento hasta que se forme una pasta suave y sin grumos.
12/11/2025