Name: Glaseado Blanco
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 240 ml de leche; 30 g de harina para todo uso; 113 g de manteca vegetal; 113 g de mantequilla; 200 g de azúcar blanca; 5 ml de extracto de vainilla

Este delicioso glaseado blanco es perfecto para dar un toque especial a tus postres favoritos. Con una textura suave y un sabor dulce, este glaseado es fácil de preparar y se derretirá en tu boca.

Preparación 30 minutos

Cocinado 0 minutos

Total 30 minutos

Raciones 12

Ingredientes

240 ml de leche

30 g de harina para todo uso

113 g de manteca vegetal

113 g de mantequilla

200 g de azúcar blanca

5 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 229 calorías, proteína 1g, carbohidratos 19,7g, grasa 16,6 g, colesterol 22 mg, sodio 62,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una cacerola pequeña, combina la leche y la harina. Cocina a fuego medio alto hasta que hierva. Retira del fuego y deja enfriar.

Cuando la mezcla de leche esté fría, agrega la mantequilla, la manteca, el azúcar y la vainilla. Bate con una batidora eléctrica durante 10 a 12 minutos, raspando el fondo del tazón de vez en cuando. Mantén los pasteles helados refrigerados hasta 1/2 hora antes de servir.

¿Cómo puedo evitar que el glaseado se corte?

Para evitar que el glaseado se corte, asegúrate de batirlo durante el tiempo adecuado y de no agregar demasiado líquido. Si el glaseado parece demasiado espeso, puedes agregar un poco más de leche o agua para alcanzar la consistencia deseada.

¿Puedo usar mantequilla en lugar de manteca vegetal?

Sí, puedes usar mantequilla en lugar de manteca vegetal. De hecho, la mantequilla puede darle un sabor aún más rico y cremoso al glaseado.

¿Cómo puedo almacenar el glaseado sobrante?

Puedes almacenar el glaseado sobrante en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta una semana. Para usar el glaseado almacenado, simplemente caliéntalo en el microondas o al baño maría hasta que alcance la consistencia deseada.