Glaseado Batido I
Porciones::
12
Rendimiento::
glaseado de 1 pastel
Ingredientes
- 4 cucharadas de harina para todo uso
- 1 taza de leche
- ½ taza de manteca vegetal
- ½ taza de margarina
- 1 taza de azúcar blanca
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
1
En una cacerola pequeña, mezcle la leche con la harina gradualmente para evitar grumos. Cocine, revolviendo constantemente a fuego lento hasta que espese. Cubra con papel encerado y enfríe por completo o colóquelo en un tazón con agua helada y revuelva hasta que se enfríe.
2
En el tazón de la batidora, combine la manteca vegetal y la margarina, bata durante 4 minutos. Añade azucar; batir 4 minutos. Agregue la pasta enfriada y la vainilla y bata bien.
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