Name: Galletas Hasselback
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 284 g de masa refrigerada para galletas; 120 ml de queso Cheddar rallado; 113 g de mantequilla, derretida; 10 ml de sal de ajo; 15 ml de cebollino fresco picado

Estas galletas Hasselback son una delicia crujiente y salada perfecta para cualquier ocasión. Con suaves capas de masa de galleta y un toque de queso Cheddar rallado, estas galletas son fáciles de hacer y aún más fáciles de disfrutar.

Preparación 10 min

Cocinado 15 min

Total 25 min

Raciones 8

Ingredientes

284 g de masa refrigerada para galletas

120 ml de queso Cheddar rallado

113 g de mantequilla, derretida

10 ml de sal de ajo

15 ml de cebollino fresco picado

Información nutricional

Por Ración: 356 calorías, proteína 6,6 g, carbohidratos 30,6 g, grasa 23,4 g, colesterol 38,6 mg, sodio 1277,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 375°F (190°C). Forre una bandeja para galletas con papel pergamino.

Desenrolle la masa de galleta y córtela en tiras finas. Mezcle las tiras con la mantequilla derretida, sal de ajo y cebollino fresco picado.

Coloque las tiras de masa en la bandeja para galletas, asegurándose de que estén bien juntas. Espolvoree el queso Cheddar rallado sobre las tiras de masa.

Hornee las galletas por 15-20 minutos o hasta que estén doradas y crujientes. Deje enfriar antes de servir.

¿Qué puedo usar en lugar del queso Cheddar?

Puedes usar cualquier tipo de queso rallado que te guste, como el queso Gouda o el queso Parmesano.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas?

Una vez enfriadas, puedes guardar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana.

¿Puedo hacer estas galletas con masa de galleta casera?

Sí, puedes usar tu propia masa de galleta casera para hacer estas galletas. Solo asegúrate de que la masa esté bien fría antes de cortarla en tiras.