Name: Galletas Frescas De Nueces Y Fresas
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ tazas de azúcar blanca; 1 taza de manteca vegetal; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 huevos, batidos; 1 pinta de fresas, en puré; 3 tazas de harina tamizada para todo uso; 1 cucharadita de sal; ¾ taza de nueces pecanas picadas

Prep: 20 mins

Cook: 15 mins

Total: 35 mins

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

1½ tazas de azúcar blanca

1 taza de manteca vegetal

½ cucharadita de bicarbonato de sodio

2 huevos, batidos

1 pinta de fresas, en puré

3 tazas de harina tamizada para todo uso

1 cucharadita de sal

¾ taza de nueces pecanas picadas

Información nutricional

Por Ración: 108 calorías, proteína 1,3 g, carbohidratos 13 g, grasa 5,8 g, colesterol 7,8 mg, sodio 64,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente o cubra las bandejas para hornear con papel pergamino.

Bate el azúcar y la manteca en un tazón. Agregue el bicarbonato de sodio, los huevos y las fresas hasta que se mezclen. Agregue la harina, la sal y las nueces, y mezcle bien. Deje caer la masa por cucharadas redondeadas en las bandejas para hornear preparadas.

Hornee en horno precalentado hasta que la parte superior esté firme y ligeramente dorada, aproximadamente 15 minutos.

Comentarios de la receta Galletas Frescas De Nueces Y Fresas

2025-11-10 05:19:50

Valentín 5/5

Hola Galo, puedes sustituir las nueces por almendras si lo deseas. El tiempo de cocción puede variar ligeramente, así que te recomiendo empezar a chequearlas desde los 12 minutos para no pasarte.

2025-11-09 05:37:12

Maite 5/5

Estas galletas frescas de nueces y fresas quedaron deliciosas. La masa fue fácil de trabajar y el tiempo de cocción fue perfecto, salieron doraditas por fuera y suaves por dentro.

2025-11-08 03:56:37

Galo 4/5

No sé si puedo sustituir las nueces por almendras, y cuánto tiempo de cocción exacto necesitan.