Galletas Especiales De Avena
Porciones::
18
Rendimiento::
3 docenas
Ingredientes
- 1½ tazas de copos de avena
- .666 taza de mantequilla, derretida
- 4 claras de huevo
- 1 taza de edulcorante artificial granulado
- 1½ tazas de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- 2 cucharaditas de polvo para hornear
- ½ taza de leche
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de pasas
- ½ taza de nueces picadas
Elaboración
1
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrasa las bandejas para hornear galletas
2
Mezcla la avena y la margarina. Mezcle las claras de huevo y el edulcorante. Mezcle la harina, la sal y el polvo de hornear; agregar a la mezcla alternando con la leche y la vainilla; revolviendo entre adiciones. Finalmente, agregue las pasas y las nueces.
3
Deje caer por cucharaditas con una separación de 1 a 2 pulgadas en las bandejas para hornear preparadas. Hornee durante 10 a 15 minutos en el horno precalentado.
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