Galletas de chispas de chocolate con mantequilla de maní
Ingredientes
- 450 g de mantequilla de maní
- 400 g de azúcar blanca
- 4 huevos
- 480 ml de chispas de chocolate semidulce
- 240 ml de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 175 grados C (177°C (350°F)).
En un tazón mediano, combine la mantequilla de maní, el azúcar y los huevos. Mezcle bien con una cuchara de madera hasta que quede suave y bien mezclado. Agregue las chispas de chocolate y las nueces.
Deje caer por cucharadas colmadas en bandejas para hornear galletas sin engrasar, a dos pulgadas de distancia. Hornee de 10 a 12 minutos o hasta que estén ligeramente doradas. Enfríe en bandejas para hornear galletas durante unos minutos y luego transfiéralo a una rejilla. Enfriar completamente. Almacenar en recipientes herméticos hasta por una semana.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encanta esta receta, las galletas resultan muy delicadas y con el toque de chispas de chocolate semidulce son un éxito asegurado. La combinación de mantequilla de maní y nueces es la que le da un sabor muy especial a cada galleta. Además, su preparación es fácil y rápida, lo que hace que sea una opción perfecta para disfrutar en cualquier momento del día.
28/07/2024Me encantan estas galletas, son una delicia y el sabor a chocolate es muy intenso, además de que están ligeramente doradas. La mezcla de mantequilla de maní con chispas de chocolate da como resultado un sabor único e irresistible. Las nueces picadas le dan también un toque extra en cada bocado.
09/08/2024Me encantan estas galletas, son como los pequeños secretos de mi abuela que guardaba en una caja hermética, su sabor es inigualable y siempre me hace sentir un poco más cerca de ella. ¡La receta es muy fácil de seguir!
09/08/2024"Me encantó esta receta de galletas con chispas de chocolate y mantequilla de maní, el aroma que dan al hornear es inolvidable. La verdad es que las chispas de chocolate son lo mejor en estas deliciosas galletas."
17/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal y cuánto tiempo exacto necesito hornear las galletas.
09/11/2025Estas galletas son deliciosas, muy fáciles de hacer. Me salieron perfectas a los 10 minutos de horneado y la mantequilla de maní le da un toque extra de sabor.
10/11/2025Hola Yoel, puedes sustituir la mantequilla de maní por mantequilla normal, pero ten en cuenta que el sabor será diferente. En cuanto al tiempo de horneado, Yoel, es importante que vigiles las galletas para evitar que se quemen, ya que cada horno es un mundo.
11/11/2025