Galletas De Chips De Avena
Ingredientes
- 2 tazas de harina para todo uso
- 1 cucharadita de polvo para hornear
- 1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ½ cucharadita de sal
- 2½ tazas de copos de avena
- 1 taza de mantequilla, blanda
- 1 taza azúcar blanca
- 1 taza de azúcar morena
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 2 tazas de chispas de chocolate semidulce
- 1 taza de nueces picadas
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Tamizar juntos la harina, el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Dejar de lado. Procese los copos de avena en una licuadora o procesador de alimentos hasta que estén casi en polvo, combínelos con los ingredientes tamizados.
En un tazón grande, mezcle la mantequilla, el azúcar moreno y el azúcar blanco hasta que quede suave. Batir los huevos uno a la vez y luego agregar la vainilla. Agregue gradualmente los ingredientes secos hasta que estén bien mezclados. Dobla las chispas de chocolate y las nueces. Deje caer cucharadas colmadas sobre una bandeja para hornear galletas sin engrasar.
Hornee de 8 a 10 minutos en el horno precalentado. Deje que las galletas se enfríen en una bandeja para hornear durante 5 minutos antes de retirarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la mantequilla por margarina, y cuánto tiempo exacto necesito para hornear las galletas.
10/11/2025Estas galletas de chips de avena están deliciosas. Salieron muy bien, el punto de cocción fue perfecto y la masa se manejó fácilmente.
11/11/2025Hola Nil, puedes sustituir la mantequilla por margarina en una proporción 1:1. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que revises las galletas a los 8 minutos para evitar que se quemen, ya que cada horno es diferente.
12/11/2025