Name: Galletas de Azúcar Pasadas de Moda de la Abuela Minnie
Prep time: 15 min
Total time: 23 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 360 g de harina para todo uso tamizada; 7.5 ml de polvo para hornear; 2.5 ml de sal; 200 g de azúcar blanca; 225 g de mantequilla; 1 huevo, ligeramente batido; 45 ml de crema; 5 ml de extracto de vainilla

Estas deliciosas galletas son una receta clásica que seguro te transportarán a la infancia. Con su sabor dulce y textura crocante, estas galletas son perfectas para disfrutar en cualquier momento.

Preparación 15 minutos

Cocinado 8 minutos

Total 23 minutos

Raciones 6 a 7 docenas

Ingredientes

360 g de harina para todo uso tamizada

7.5 ml de polvo para hornear

2.5 ml de sal

200 g de azúcar blanca

225 g de mantequilla

1 huevo, ligeramente batido

45 ml de crema

5 ml de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 51 calorías, proteína 0,6 g, carbohidratos 6,3 g, grasa 2,7 g, colesterol 9,4 mg, sodio 39,8 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 200 grados C (204°C (400°F)).

En un tazón grande, mezcle la harina para todo uso, el polvo de hornear, la sal y el azúcar. Corte la mantequilla y mezcle con una batidora de repostería hasta que la mezcla parezca harina de maíz. Agregue el huevo ligeramente batido, la crema agria y la vainilla. Mezcle bien. Si lo desea, puede enfriar la masa.

Sobre una superficie enharinada, extienda la masa hasta que tenga un grosor de 1/8 de pulgada. Espolvorear con azúcar; cortar en las formas deseadas. Transfiera a bandejas para hornear sin engrasar.

Hornee durante 6 a 8 minutos, o hasta que se dore delicadamente.

¿Puedo usar manteca en lugar de mantequilla?

Sí, puedes usar manteca en lugar de mantequilla. La manteca dará un sabor ligeramente diferente pero igual de delicioso.

¿Cómo puedo almacenar estas galletas?

Puedes almacenar estas galletas en un recipiente hermético a temperatura ambiente durante hasta una semana. También puedes congelarlas para disfrutarlas más adelante.