Galletas De Azúcar Blandas A La Antigua
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla
- 1½ tazas de azúcar blanca
- 2 huevos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 3 tazas de harina común tamizada
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de polvo de hornear
- ½ cucharadita de bicarbonato de sodio
- 1 taza de crema agria
- 6 cucharadas de azúcar con canela
Elaboración
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C)
Creme la mantequilla hasta que tenga la consistencia de la mayonesa. Añadir el azúcar poco a poco, sin dejar de batir.
Añadir los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición. Agregue la vainilla y bata hasta que esté suave y esponjosa.
En un recipiente aparte, mezcle y tamice la harina, la sal, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio.
Agregue los ingredientes secos alternativamente con la crema agria; comenzando y terminando con los ingredientes secos.
Vuelve por cucharaditas o cucharadas según el tamaño de galleta que quieras. Espolvorea la mezcla de canela y azúcar sobre la parte superior de las galletas. Hornee durante 8 a 10 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
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"Me encantaron estas galletas de azúcar blandas a la antigua, las he preparado varias veces y siempre han quedado deliciosas. La receta es sencilla y fácil de seguir, con una textura suave y un toque de canela que les da ese toque especial. Me gustó mucho esta receta de María García!"
31/07/2024Me encantaron estas deliciosas galletas de azúcar blandas, una verdadera explosión de sabor y textura en cada bocado. La combinación de los ingredientes secos con la crema agria crea un resultado impresionante, es como si estuvieras reviviendo el sabor de las antiguas galletas que solían hacer tus abuelas. Es una receta muy fácil de seguir y los resultados son magníficos.
04/08/2024Me encantan estas galletas que recuerdan a las de mi infancia, están hechas con ingredientes naturales y no contienen nada artificial. Son muy fáciles de hacer y resultan suaves y blandas. ¡Es una delicia!
06/08/2024