Name: Galletas De Avena De Encaje
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 taza de avena de cocción rápida; ¼ taza de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 1½ cucharaditas de polvo para hornear; 1 taza de azúcar blanca; ½ taza de mantequilla, blanda; 1 huevo; 1 cucharadita de extracto de vainilla

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Adicional: 30 mins

Total: 55 minutos

Porciones: 48

Rendimiento: 4 docenas

Ingredientes

1 taza de avena de cocción rápida

¼ taza de harina para todo uso

½ cucharadita de sal

1½ cucharaditas de polvo para hornear

1 taza de azúcar blanca

½ taza de mantequilla, blanda

1 huevo

1 cucharadita de extracto de vainilla

Información nutricional

Por Ración: 44 calorías, proteína 0,4 g, carbohidratos 5,9 g, grasa 2,1 g, colesterol 9 mg, sodio 54,7 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel de aluminio, luego cubra el papel de aluminio con un aerosol antiadherente para cocinar.

En un tazón mediano, combine la avena, la harina, la sal y el polvo de hornear. En un tazón grande, bata el azúcar y la mantequilla hasta que quede esponjoso. Batir el huevo y la vainilla. Mezcle la mezcla de harina y avena hasta que se combinen. Deje caer la masa por cucharaditas en las bandejas para hornear preparadas, con una separación de 2 1/2 pulgadas.

Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes se doren. Enfriar, luego pelar las galletas con los dedos. Asegúrese de volver a rociar las bandejas para hornear con aceite en aerosol antiadherente entre lotes.

Comentarios de la receta Galletas De Avena De Encaje

2025-11-13 11:36:42

Ciro 5/5

Hola Rodolfo, puedes usar avena normal pero necesitarás aumentar un poco el tiempo de cocción. Te recomiendo que revises las galletas después de los 12 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!

2025-11-12 14:17:26

Irune 5/5

Hola Sofía, puedes usar avena normal pero necesitarás cocerla un poco antes de añadirla a la mezcla. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisarlas desde los 10 minutos para no pasarte.

2025-11-12 07:28:45

Paloma 5/5

Me encantó esta receta. Las galletas quedaron deliciosas y con un toque crujiente perfecto. Me gustó mucho cómo se derritió la mantequilla con el azúcar, salió muy bien.

2025-11-11 18:04:15

Rodolfo 4/5

No sé si puedo usar avena normal en lugar de la de cocción rápida, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.

2025-11-11 14:03:30

Sonsoles 5/5

Me encantó esta receta. Las galletas quedaron deliciosas y con un toque crujiente perfecto. Lo que más me gustó fue la textura de la avena, salió tal como esperaba.

2025-11-10 12:29:20

Ioritz 5/5

Hola Lara, puedes usar avena normal pero necesitarás aumentar un poco el tiempo de cocción, revisa las galletas a partir de los 12 minutos. ¡Espero que te queden ricas!

2025-11-10 03:32:53

Sofía 4/5

No sé si puedo usar avena normal en lugar de la de cocción rápida, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.

2025-11-09 17:06:30

June 5/5

Estas galletas son deliciosas. La textura es perfecta y el sabor es increíble. Me encantó cómo se doraron en los bordes.

2025-11-08 10:45:34

Lara 4/5

¿Puedo usar avena normal en lugar de la de cocción rápida? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que no queden crudas?