Galletas De Avena De Encaje
Ingredientes
- 1 taza de avena de cocción rápida
- ¼ taza de harina para todo uso
- ½ cucharadita de sal
- 1½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1 taza de azúcar blanca
- ½ taza de mantequilla, blanda
- 1 huevo
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración
Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra las bandejas para hornear con papel de aluminio, luego cubra el papel de aluminio con un aerosol antiadherente para cocinar.
En un tazón mediano, combine la avena, la harina, la sal y el polvo de hornear. En un tazón grande, bata el azúcar y la mantequilla hasta que quede esponjoso. Batir el huevo y la vainilla. Mezcle la mezcla de harina y avena hasta que se combinen. Deje caer la masa por cucharaditas en las bandejas para hornear preparadas, con una separación de 2 1/2 pulgadas.
Hornee a 325 grados F (165 grados C) durante 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes se doren. Enfriar, luego pelar las galletas con los dedos. Asegúrese de volver a rociar las bandejas para hornear con aceite en aerosol antiadherente entre lotes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar avena normal en lugar de la de cocción rápida? ¿Cuánto tiempo exacto necesito para que no queden crudas?
08/11/2025Estas galletas son deliciosas. La textura es perfecta y el sabor es increíble. Me encantó cómo se doraron en los bordes.
09/11/2025No sé si puedo usar avena normal en lugar de la de cocción rápida, y cuánto tiempo exacto necesito para cocerlas.
10/11/2025Hola Lara, puedes usar avena normal pero necesitarás aumentar un poco el tiempo de cocción, revisa las galletas a partir de los 12 minutos. ¡Espero que te queden ricas!
10/11/2025Me encantó esta receta. Las galletas quedaron deliciosas y con un toque crujiente perfecto. Lo que más me gustó fue la textura de la avena, salió tal como esperaba.
11/11/2025No sé si puedo usar avena normal en lugar de la de cocción rápida, y cuánto tiempo exacto necesito para que estén listas.
11/11/2025Me encantó esta receta. Las galletas quedaron deliciosas y con un toque crujiente perfecto. Me gustó mucho cómo se derritió la mantequilla con el azúcar, salió muy bien.
12/11/2025Hola Sofía, puedes usar avena normal pero necesitarás cocerla un poco antes de añadirla a la mezcla. En cuanto al tiempo de cocción, te recomiendo empezar a revisarlas desde los 10 minutos para no pasarte.
12/11/2025Hola Rodolfo, puedes usar avena normal pero necesitarás aumentar un poco el tiempo de cocción. Te recomiendo que revises las galletas después de los 12 minutos para evitar que se quemen. ¡Espero que te queden riquísimas!
13/11/2025