Fideos Horneados Con Pavo Molido
Ingredientes
- 3 tazas de fideos de huevo anchos
- 1 libra de pavo molido
- 1 cebolla picada
- 1 lata (15 onzas) de salsa de tomate
- 1 cucharadita de condimento italiano
- ½ taza de leche
- 4 onzas queso crema
- 1 cucharada de perejil fresco picado
- 1 diente de ajo, picado
- 1¼ tazas de queso mozzarella semidescremado rallado
Elaboración
["Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear cuadrada de 8 pulgadas.", "Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Cocine los fideos de huevo en agua hirviendo, revolviendo ocasionalmente hasta que estén bien cocidos pero firmes al morder, aproximadamente 5 minutos; escurrir.", "Caliente una sartén grande a fuego medio-alto y agregue el pavo y la cebolla. Cocine y revuelva hasta que la mezcla de pavo se desmorone, se dore uniformemente y ya no esté rosada, aproximadamente 10 minutos; desagüe. Agregue la salsa de tomate y el condimento italiano; llevar a ebullición. Reduce el fuego a bajo, tapa y cocina a fuego lento durante 10 minutos.", "Combina la leche, el queso crema, el perejil y el ajo en una cacerola pequeña. Cocine y revuelva a fuego medio hasta que el queso crema se derrita, aproximadamente 5 minutos.", "Mezcle los fideos con la mezcla de queso crema; transferir a la fuente para hornear preparada. Cubra con la mezcla de pavo y espolvoree con queso mozzarella", "Hornee en horno precalentado hasta que el queso se derrita, de 15 a 30 minutos"].
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